Салат с семгой и брынзой
Вкусный и лёгкий салат из овощей, салата, сыра брынза и слабосолёной сёмги. За счет большого количества овощей салат получается свежим, семга добавляет салату сытности, а пикантная заправка с брынзой пряность. Приготовить овощной салат с семгой можно как к гарниру, так и как самостоятельное блюдо для легкого ужина.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Семга соленая 70 г
- Салат 120 г
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Брынза 70 г
- Маслины 70 г
- Укроп 60 г
- Лук зеленый 60 г
- Уксус винный 25 мл
- Масло оливковое 60 мл
- Горчица неострая 25 г
- Чеснок 1 зубчик
- Перец черный 3 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Для салатной заправки оливковое масло смешать с винным уксусом, добавить неострую горчицу, соль, измельченный зубчик чеснока, черный молотый перец и хорошо перемешать все ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Салат промыть, порвать руками и заправить салатной заправкой. Салат лучше не резать, чтобы он не горчил.
Шаг 3 из 8
Нарезать помидор и добавить в салат, немного полить салатной заправкой.
Шаг 4 из 8
Нарезать огурец выложить в салат и полить заправкой для салата.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезать зеленый лук и укроп, добавить в салат зелень, нарезать слабосоленую семгу и выложить в салат.
Шаг 6 из 8
Нарезать сыр брынза и добавить в салат.
Шаг 7 из 8
Добавить в салат маслины, полить салат оставшейся салатной заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!