Овощной салат с яйцом
Сытный салатик на каждый день! Хороший вариант для легкого ужина.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Салат Айсберг
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Салат айсберг (небольшая головка) 1 шт
- Помидор 2 шт
- Огурец 1 шт
- Лук салатный небольшой 1 шт
- Зелень укропа и петрушки 0,5 пуч.
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Сок лимона 1 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Салат айсберг нарезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Огурец нарезать четвертинками.
Шаг 3 из 8
Помидор нарезать кубиками.
Шаг 4 из 8
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 8
Зелень мелко порубить.
Шаг 6 из 8
Для заправки соединить йогурт, оливковое масло, чеснок пропущенный через пресс, сок лимона, соль и перец. Хорошо размешать.
Шаг 7 из 8
В глубокую миску выложите овощи и зелень, полейте заправкой, перемешайте.
Готово!
Выложите салат в порционные салатники, украсьте вареными яйцами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!