Овощной салат с яично-горчичным соусом
Самый простой овощной салат станет необычайно вкусным и полезным с горчичным соусом. А все потому .. что главные полезные свойства горчицы – это антимикробное, антигрибковое и противовоспалительное действие. Основная масса микробов, которые находятся в желудке, «боятся» горчицы. Также горчица обладает антиоксидантным, слабительным и обволакивающим действием. Известна польза горчицы и при похудании, способность расщеплять жиры приводит к тому, что худеющие люди не только употребляют горчицу в пищу, также с ней делают обертывания, маски для тела.
Ингредиенты
- Листья салата и овощи на выбор -
- Для соуса: Куриный желток 1 шт.
- Горчица с зернами 1 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Огуречный рассол 1 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
По тарелочкам разложить салатные листья или смесь из салатных листьев (разных сортов) , затем овощи по вкусу.
Шаг 2 из 4
Отдельно готовим соус... все нужно хорошенько растереть.
Шаг 3 из 4
В получившуюся массу добавить рассол или просто воды (чтобы уж без вреда)
Соль по вкусу и соус готов !
Соль по вкусу и соус готов !
Готово!
Поливаем салат и подаем к столу !
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Это, да..