Салат из салата с огурцом
Благодаря тому, что в состав зелёного салата входит химический компонент пектин, способный заживлять раны, при его употреблении в организме происходят процессы, которые помогают зарубцеваться язве. Вот почему больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки врачи-диетологи рекомендуют включать в свой рацион блюда из этого зеленого овоща.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Огурец 3 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 3 стебля
- Сметана 130 г
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 0,5 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Наливаем в миску сметану. Она должна быть жидкой, если густая, добавьте немного холодной кипячёной воды.
Шаг 3 из 7
К сметане добавьте по вкусу соль, сахар и лимонный сок.
Шаг 4 из 7
Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в сметану
Шаг 5 из 7
Каждый листочек салата тщательно моем, а затем также рвём его в сметану.
Шаг 6 из 7
Яйца крупну нарезаем, а огурцы кружочками и добавляем в салат.
Готово!
Салат перемешиваем и подаём на стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!