Салат с виноградом
Я очень люблю виноград. И стараюсь найти рецепты с ним. Но обычно мне попадаются на глаза компоты с виноградом, вино из винограда, десерты с виноградом, но совсем недавно, я нашла рецепт салата с виноградом и решила приготовить его. Получилось вкусно. Вкус у этого салата кисло-сладкий, приятный.
Ингредиенты
- Салат 30 г.
- Виноград 20 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 10 г.
- Уксус 2 мл.
- Растительное масло 1 ч.л.
- Горчица 2 г.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Листья салата вымыть, стряхнуть с него воду и порвать руками на крупные кусочки.
Шаг 2 из 5
Ягоды винограда снять с веточки, вымыть и обсушить. Виноград лучше брать без косточек, но если такого нет, то разрежьте каждую ягодку на половину и выньте косточки.
Шаг 3 из 5
Лук очистить и нарезать полукольцами. Можно взять белый лук, но тогда предварительно обдайте его кипятком.
Шаг 4 из 5
Сыр натереть на крупной терке.
Готово!
Смешать виноград, листья салата, лук и сыр, выложить в салатник. Уксус, горчицу, растительное масло, соль и перец смешать и взбить. Полить салат заправкой и поставить в холодильник на 20 минут. Уксус можно заменить лимонным соком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!