Салат с репой
Вкусный салатик. Сочный и кислинкой.
Ингредиенты
- Репа 100 г.
- Капуста белокочанная 100 г.
- Морковь 30 г.
- Клюква 20 г.
- Мед 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Арахис 10 г.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Капусту нашинковать, посолить и помять руками.
Шаг 2 из 6
Репу очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 6
Клюкву перебрать, помыть и превратить в пюре. Добавить мед и перемешать. Лучше, чтобы мед был жидким.
Шаг 5 из 6
Смешать овощи, добавить смесь из клюквы и меда. Хорошо перемешать.
Готово!
Арахис очистить и порубить. Выложить салат в салатник, посыпать арахисом и украсить ягодами клюквы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!