Микс салат с болгарским перцем и брынзой
Свежий и хрустящий салат, заправленный бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Ингредиенты
- Зелень 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Брынза 50 г
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Бальзамический уксус 0, 5 ч. ложки
- Перец черный молотый щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Зелень промываем, просушиваем на бумажном полотенце и разрываем на кусочки равной величины. Чем больше разнообразие зелени, тем лучше.
Подойдут красные и зеленые сорта салата, капуста айсберг, руккола, шпинат, базилик.
Подойдут красные и зеленые сорта салата, капуста айсберг, руккола, шпинат, базилик.
Шаг 2 из 5
Болгарский перец очищаем от косточек, нарезаем тонко и выкладываем на зелень.
Шаг 3 из 5
Брынзу режем кубиками и посыпаем салат.
Шаг 4 из 5
Салат поливаем бальзамическим уксусом.
Готово!
Добавляем немного черного молотого перца и поливаем оливковым маслом. Соль не используем, так как брынза достаточно соленая.
Вкусный салат готов, приятного аппетита.
Вкусный салат готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!