Салат Глехурад
Овощной салат из привычных компонентов приобретает новый, изумительный и совершенно необычный вкус благодаря орехово-чесночной заправке. Он относится к грузинской кухне, но понравится абсолютно всем!
Ингредиенты
- Редис 5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 6-7 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Орехи грецкие 1-2 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем кружочками огурцы.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный редис.
Шаг 3 из 8
Помидоры черри режем на половинки. В традиционном варианте используются обычные красные помидоры.
Шаг 4 из 8
Также добавляем красный салатный лук. Болгарский перец измельчаем кольцами.
Шаг 5 из 8
Для заправки возьмем грецкие орехи, порубим их ножом или перебьем в блендере.
Шаг 6 из 8
Добавляем к орехам оливковое масло, соль, перец и мелко порезанный чеснок. Перемешиваем. Салатная заправка готова.
Шаг 7 из 8
Смешиваем салат с заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!