Зимний салат к жареному картофелю
Этот салат зимой мы часто готовим к жареной картошечке, он вкусный очень, особенно, когда постоит и лук промаринуется с другими овощами. Можно добавить маринованного чеснока или зелени.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Огурец консервированный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Огурец консервированный 2 шт
- Кабачок 150 7
- Перец болгарский 50 г
- Лук белый 1 шт
- Масло растительное 1-2 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Все продукты, кроме лука, консервированные: огурец, перец болгарский, кабачок. А вот масло возьмите ароматное, не рафинированное.
Шаг 2 из 7
Сначала нарезаем лук белый кубиками. Мнем руками, чтобы сок пустил.
Шаг 3 из 7
Нарезаем перчик кубиками.
Шаг 4 из 7
Нарезаем кабачок.
Шаг 5 из 7
Нарезаем огурчик. Только все овощи нужно нарезать одинаково примерно по размеру.
Шаг 6 из 7
Теперь кладу овощи вместе с луком в салатник, добавляю масло не рафинированное.
Готово!
Перемешиваю и даю постоять салатику минут 10. Угощайтесь, к картошке самое то!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!