Гарнир картофельный с консервированным огурцом
Нежная картошечка с юшкой и овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец консервированный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Огурец консервированный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Морковь, лук и картофель вымыть и почистить.
Шаг 2 из 10
Нарезаем тонко и красиво овощи.
Шаг 3 из 10
Отправляем жарится на подсолнечном масле.
Шаг 4 из 10
Нарезаем огурец.
Шаг 5 из 10
И добавляем в процессе жарки к овощам, жарим вместе все до готовности.
Шаг 6 из 10
Картошку режем кусочками.
Шаг 7 из 10
И варим в подсоленой воде 10-15 минут. Воды нужно не много, пусть только чуточку покроет картофель, не больше.
Шаг 8 из 10
Добавляем жареные овощи к картошке. Протушиваем 5 минут.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем, добавляем зелень. Готово!
Готово!
Мягкая нежная картошечка готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!