Весенний салат с пикантной заправкой
Сегодня делюсь рецептом приготовления весеннего салата с пикантной заправкой из майонеза, горчицы и лимонного сока. Салат невероятно простой и быстрый в приготовлении. Необычности ему придает именно заправка, которую я советую готовить строго по рецепту, чтобы у вас получился настоящий шедевр. Весенний салат можно сделать и более сытным, добавив в него отваренное вкрутую яйцо, разрезанное на 4 части, кусочки запеченной на гриле курицы, жареный или копченый бекон. В общем, смотрите по своему желанию и степени голода и готовьте с удовольствием!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Салат
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Салат 4 листа
- Помидор 1 шт.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Майонез 2-3 ст. л.
- Лимон 1/2 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Перец душистый 1 щепотка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
Первым делом займитесь приготовлением заправки (или соуса), которую можно использовать не только для этого салата, но и для многих других овощных салатов. В небольшой пиале смешайте майонез, горчицу в зернах и лимонный сок. Добавьте перец по вкусу, а также посолите, но обратите внимание, что майонез уже имеет в своем составе соль. Хорошенько перемешайте соус и отставьте.
Шаг 2 из 4
Листья салата ополосните и порвите на кусочки. Можно и нарезать ножом, но лучше порвать. Помидор порежьте на небольшие куски (или на большие – как вам больше нравится) и добавьте к листьям салата.
Шаг 3 из 4
Заправьте салат вкусной заправкой, сверху присыпьте семенами кунжута, которые придадут салату особой изысканности и пикантности.
Готово!
Салат готов! Идеально подавать его к различным мясным блюдам и блюдам из рыбы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!