Салат Греческий с фетой
Греческий салат рецепт средиземноморской кухни, который получил большую популярность у нас, что заслуженно из-за изумительного вкуса салата. Делюсь с вами рецептом приготовления салата по-гречески с пряной заправкой с добавлением горчицы и сока лайма.
Ингредиенты
- Салат 100 г
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Маслины 70 г
- Лук красный 1/2 шт.
- Сыр фета 80 г
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Перец черный 4 г
- Сок лайма 20 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 12
Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, бальзамического уксуса, острой горчицы, чёрного молотого перца, измельченного чеснока, соли и сока лайма.
Шаг 2 из 12
Перемешайте все ингредиенты салатной заправки.
Шаг 3 из 12
Красный салатный лук нарежьте полукольцами, обдайте лук кипятком, воду слейте.
Шаг 4 из 12
Промойте листья салата и нарвите порционно. Выложите листья салата на блюдо, куда будем собирать салат.
Шаг 5 из 12
Полейте листья салата немного салатной заправкой.
Шаг 6 из 12
Нарежьте помидор, добавьте в салат.
Шаг 7 из 12
Нарежьте огурцы, выложите огурцы в салат.
Шаг 8 из 12
Болгарский красный перец почистите, нарежьте соломкой, добавьте в салат.
Шаг 9 из 12
Выложите в салат чёрные маслины.
Шаг 10 из 12
Добавьте в салат красный лук.
Шаг 11 из 12
Сыр фета нарежьте кубиками, выложите сыр в салат. Заправьте салат ещё салатной заправкой, салат можно не солить дополнительно, так как в заправке уже есть соль и у нее и так насыщенный вкус.
Готово!
Подавайте греческий салат к столу на листьях салата. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!