Салат из желтых помидор с индейкой и перепелиными яйцами
Симпатичный салат, который подойдет для праздничного стола. Свежие листья салата, перепелиные яйца и мясо индейки замечательно сочетаются. Сладкий желтый помидор придает сочность и дополняет вкус.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Помидор 2 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Грудка индейки 100 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Листья салата промываем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
Перепелиные яйца отвариваем, чистим, разрезаем на четвертинки и выкладываем на листья.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные кусочками желтые помидоры.
Шаг 4 из 5
Мясо индейки приготовим заранее. Индейку можно отварить, или поджарить, затем нарезать тонкими ломтиками и добавить в салат.
Готово!
Посыпаем салат солью, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Приятного аппетита, салат из желтых помидор с индейкой и перепелиными яйцами готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!