Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырники без муки с ячменными хлопьями

900
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежные, полезные и вкусные сырники.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим продукты.
Сырники без муки с ячменными хлопьями
Шаг 2
Хлопья превращаем в муку, я пользовалась кофемолкой электрической. Одна минута - и мука готова. В принципе можно сразу купить ячменную муку, но у нас в магазинах кроме пшеничной ничего не найти, поэтому различные хлопья выручают. Творог перетертый через сито (блендер не используйте, будет жидкая масса), или просто вилочкой хорошо разомните, чтобы не было комочков. Добавьте тертый банан (на мелкую терку), желток яйца, сахар, перемешайте. А потом уже вводите ячменную муку. Перемешиваем. Ложки у меня столовые очень полные с горкой.
Сырники без муки с ячменными хлопьями
Шаг 3
Набираем по столовой ложке, мокрыми руками катаем шарики, формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем на разогретой сковороде. Огонь средний. Крышка не нужна. Переворачиваем, снова обжариваем до румяной корочки. Вот и всё. Сырники готовы! Если вы сомневаетесь в твороге, мало ли, можно дополнительно прожарить их в духовом шкафу. Буквально минут 5-10 при 200 градусах.
Сырники без муки с ячменными хлопьями
Готово!
Хранить в холодильнике после полного остывания. Не более трех суток. Выход - 15 штук.
Сырники без муки с ячменными хлопьями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    5 апреля 2014 07:42
    ОльгаЧ,
    это одно и тоже)))
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    5 апреля 2014 07:39
    Пластивцы - это и есть хлопья? Так зачем писать по-разному?..
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    4 апреля 2014 17:59
    Татьяна Маражо,
    спасибо большое!!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    4 апреля 2014 17:41
    Аппетитные какие !
Шаг
1 из 4