Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вафли-канноли а-ля Сицилия

757
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перед Вами вкуснейшее итальянское лакомство! Хрустящая основа с нежнейшим кремом-муссом дают безупречное сочетание и Вы... словно в самом дорогом ресторане Италии! К тому же, по этому рецепту трубочки не жарятся в большом количестве масла, а выпекаются в духовке, что значительно снижает их калорийность и тем самым повышает полезность! Очень вкусно, рекомендую! ;)

Приготовление:

Шаг 1
Для теста смешать муку с сахаром, солью и какао. Добавить масло, растереть до однородности.
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Шаг 2
Влить вино и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Шаг 3
Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты, стороной 8 см, накрутить на трубочки. Выпекать, уложив на противень, застеленный пергаментом, при 180*С около 20 минут.
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Шаг 4
Заготовки аккуратно снять с трубочек и полностью остудить.
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Шаг 5
Творожный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки, перемешать и убрать в холодильник.
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Шаг 6
С помощью кулинарного шприца заполнить трубочки из теста творожным муссом,
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Готово!
украсить нарезанными цукатами, присыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    8 июня 2016 10:25
    Рецепт очень понравился, забрала! smile
    • Ольга - Повар

      Волгоград

      ОльгаЧ
      10 июня 2016 09:17
      Спасибо большое, попробуйте! winked
Шаг
1 из 7