Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей

Понравился 0 поварам Просмотрен 1914 раз
фото рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей. Это рецепт необычных вафель. Готовятся вафли из готового слоеного теста, а начинкой послужит яичница болтунья на жареном беконе.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 12

Мелко нарежьте сырой бекон.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №1
Шаг 2 из 12

Томите его под крышкой, переворачивая периодически, до румяности и хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №2
Шаг 3 из 12

Яйцо смешайте с ложкой молока, посолите.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №3
Шаг 4 из 12

Влейте к бекону и сразу снимите с плиты, перемешайте и еще раз верните на малый огонь. Яичница должна не пережариться, а остаться сочной.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №4
Шаг 5 из 12

Нарежьте или нарвите сыр.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №5
Шаг 6 из 12

И отправьте в горячую сковороду с яичницей.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №6
Шаг 7 из 12

Теперь тесто. Раскатайте чуть тесто и нарежьте на 2 прямоугольника - размер примерный, как ячейки вафельницы по ширине, а по длине в два раза больше.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №7
Шаг 8 из 12

Выложите яичную начинку, смажьте половину теста (края) желтком.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №8
Шаг 9 из 12

И сверните пополам. Придавите хорошо края.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №9
Шаг 10 из 12

У меня получились чуть больше вафельницы, но это не страшно. Сверните края - если и у вас получатся больше. Выложите готовые полуфабрикаты в уже разогретую вафельницу и закройте крышкой.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №10
Шаг 11 из 12

Через минуты три- четыре посмотрите. Готовьте до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вафли из слоеного теста с яичницей болтуньей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки!!
29 января 2020 14:55
Вот это завтрак! Как-же вкусно!
29 января 2020 11:09
Мне бы на завтрак такие вафли! :)
29 января 2020 09:46
Похожие рецепты по ингредиентам