Вход

Хрустящие вафли на советской вафельнице

Понравился 2 поварам Просмотрен 3303 раз
фото рецепта: Хрустящие вафли на советской вафельнице
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня забирала дочку из детского сада. Вечером, по традиции, должна была принести пирожок. Решила вместо пирожка испечь вафли. Напекла и взяла с собой с запасом, чтобы вдруг что — было, чем угостить других детей. Размяли вафли за 10 минут. Очень жалели, что мало.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены. Для тех, кто любит уменьшать количество сахара смело утверждаю, что в данном рецепте этого лучше не делать. Сахар в тесте при нагревании становится карамелью и после остывания в готовом изделии дает тот самый хруст. Если вы таки решили уменьшить количество сахара — уменьшайте. За хруст я тогда не отвечаю.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие вафли на советской вафельнице шаг №1
Шаг 2 из 5

Введите разрыхлитель, молоко. Перемешайте. Введите просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие вафли на советской вафельнице шаг №2
Шаг 3 из 5

Хорошо вымесить тесто. Теперь добавьте растопленное сливочное масло. Снова перемешайте.
Тесто готово к выпечке

Фото приготовление рецепта: Хрустящие вафли на советской вафельнице шаг №3
Шаг 4 из 5

Выпекать вафли на советской сковороде, которую следует хорошо разогреть на газу.
Смазать маслом при помощи кисти. После этого печь вафли. На каждую сторону на среднем огне у меня уходила минута. Степень румяности регулируйте сами.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие вафли на советской вафельнице шаг №4
Готово!

Подать с молоком или просто так.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие вафли на советской вафельнице шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам