Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара

1752
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов животного происхождения, т. е. совершенно постные, но очень фруктовые, вкусные и полезные. Они состоят практически только из яблок и овсяных хлопьев с добавлением цитрусового аромата лимона. Если будете готовить оладьи в непостные дни, то можно добавить желток для большей клейкости, хотя овсянка хорошо с этим справляется. Оладьи можно подать в качестве десерта или на завтрак.

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке (я предпочитаю крупную), сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Шаг 2
Добавить овсяные хлопья, перемешать.
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Шаг 3
Всыпать цедру лимона, перемешать. Дать постоять минут 5-7.
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Шаг 4
Из полученной массы сформировать небольшие оладьи (примерно 6-8 шт.) и обжарить с двух сторон на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Шаг 5
Оладьи выложить на порционные тарелки.
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Готово!
Можно полить медом или посыпать сахарной пудрой, но они и сами в себе содержат фруктовый сахар. Приятного аппетита! :)
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6