Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брусника протертая с сахаром

567
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чтобы дольше сохранить ягоды, их можно не только замораживать, но и протирать с сахаром. Вот пример того, как сделать заготовку из ягод брусники. Такую протертую с сахаром ягоду в дальнейшем можно использовать при приготовлении чаев, морсов, компотов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ягоды брусники промыть и перебрать.
Брусника протертая с сахаром
Шаг 2
Помещаем ягоды в чашу блендера.
Брусника протертая с сахаром
Шаг 3
Всыпаем сахар из расчета 1:1.
Брусника протертая с сахаром
Шаг 4
Пробиваем блендером.
Брусника протертая с сахаром
Шаг 5
Перекладываем ягодную массу в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения.
Брусника протертая с сахаром
Шаг 6
В это время стерилизуем банку с крышкой.
Брусника протертая с сахаром
Шаг 7
Перекладываем горячую ягодную массу в стерильную банку. Плотно закрываем крышкой.Храним в холодильнике.
Брусника протертая с сахаром
Готово!
Приятного аппетита!
Брусника протертая с сахаром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    24 сентября 2015 18:48
    Вкуснятина love
Шаг
1 из 8