Маффины мясные с перепелиными яйцами

Понравился 2 поварам Просмотрен 7068 раз
фото рецепта: Маффины мясные с перепелиными яйцами
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пришлось мне в жизни поработать в США в ресторане, где готовили чудесное блюдо из мясного фарша с начинками различными, которое запекали в духовке. Предлагаю Вам свою интерпретацию.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Первым делом отвариваем перепелиные яйца, очищаем.

Фото приготовление рецепта: Маффины мясные с перепелиными яйцами шаг №1
Шаг 2 из 5

Булку замачиваем в теплом молоке. К фаршу добавляем размоченную булку(не отжимаем), специи и подсаливаем соевым соусом, тщательно вымешиваем.

Фото приготовление рецепта: Маффины мясные с перепелиными яйцами шаг №2
Шаг 3 из 5

Формы смазываем маслом(при использовании силиконовых форм смазывать не надо), заполняем до половины фаршем, затем в центр помещаем перепелиное яйцо и слегка его вдавливаем,

Фото приготовление рецепта: Маффины мясные с перепелиными яйцами шаг №3
Шаг 4 из 5

сверху заполняем фаршем. Запекаем около получаса при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Маффины мясные с перепелиными яйцами шаг №4
Готово!

Такие маффины могут служить основным блюдом, а также можно подавать в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маффины мясные с перепелиными яйцами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам