Маффины с посыпкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 12454 раз
В мягкое и нежное тесто для маффинов для необычности добавляется разноцветная цветная посыпка (которая используется для куличей).
Ингредиенты
- Яичный белок 2 штуки
- Молоко 2,5% 125 миллилитров
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Пшеничная мука 240 грамм
- Сахар 180 грамм
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
- Посыпка кондитерская 0,25 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте основные продукты.
Шаг 2 из 6
Белки взбейте в обезжиренной посуде с щепоткой соли. Добавьте молоко, ванильный сахар. Взбейте.
Шаг 3 из 6
Просеянную муку, сахар, сливочное масло соедините в другой миске. Перетрите.
Шаг 4 из 6
Соедините обе массы. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте разноцветную посыпку. Еще раз немного перемешайте.
Шаг 5 из 6
В форму для маффинов вложите бумажные формочки, наполните наполовину тестом. Выпекайте 20 минут при 180 градусов. Выньте, остудите.
Готово!
Маффины можно подавать к чаю, кофе, теплому молоку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А СКОЛЬКО ПОЛОЖИТЬ МАСЛА СЛИВОЧНОГО В МАФФИНЫ?
1 февраля 2015 20:54
Ответить
Кекс клубничный.
В моей кулинарной книге появился новый рецепт кекса, на этот раз он ...
31.05.2015, 22:47
asvetlanatur
Домашнее тесто для пирожков в духовке
Когда домашние еще спят, а аромат домашней выпечки ужа раздается по ...
31.10.2015, 15:51
nnoir
Наполеон с манно-сливочным кремом
Самый вкусный торт Наполеон. Тесто для коржей у всех практически оди ...
04.06.2015, 14:35
Тория
Торт Девушка-весна
Этот торт посвящается всем девушкам! Такой торт столь же нежный и кр ...
22.03.2018, 13:47
Ellisa
Пицца с шампиньонами и салями
Пицца – традиционная итальянская сырная лепешка - давно завоевала се ...
23.07.2012, 12:33
mazak
Масляная погача
Этот сдобный хлеб выпекают в разных странах и у каждого рецепта свои ...
10.04.2019, 19:57
Olle
Пирог с соленым арахисом
Перед Вами простая и вкусная выпечка на рассоле для поста и не тольк ...
02.03.2019, 14:31
ОльгаЧ
Цитрусовый пирог с безе "Сладкие мечты"
Предлагаю очень вкусный пирог для любителей цитрусовых. Это настояще ...
13.09.2012, 18:54
lakshmi
Шоколадный пирог с черникой
Шоколадный, немного влажный пирог с сочными ягодами черники! Необычн ...
03.02.2017, 18:07
Вьюга
Пицца с свиным рулетом и карамелизированным луком
Пицца с свиным рулетом и карамелизированным красным луком. Свиной ру ...
24.09.2016, 17:56
lorik26