Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с рукколой и сыром фета

898
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Многим полюбилась средиземноморская зелень-руккола. Ее орехово-горчичный вкус способен придать пикантности любому блюду.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты для салата. За неимением свежего базилика я использовала сушенный, на вкус это не повлияло.
Салат с рукколой и сыром фета
Шаг 2
Рукколу моем, сушим.
Салат с рукколой и сыром фета
Шаг 3
Почищенный красный пук нарезаем тонкими полукольцами.
Салат с рукколой и сыром фета
Шаг 4
Помидор нарезаем небольшими дольками или колечками.
Салат с рукколой и сыром фета
Шаг 5
Выкладываем подготовленные овощи в тарелку.
Салат с рукколой и сыром фета
Шаг 6
Делаем заправку: измельчаем чеснок в чеснокодавке. Мелко режем базилик и петрушку. Смешиваем все с оливковым маслом и соком лимона. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Салат с рукколой и сыром фета
Готово!
Добавляем заправку к салату. Готовый заправленный салат посыпаем сыром Фета по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат с рукколой и сыром фета
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    20 мая 2015 18:38
    bvlena, да эта горчинка ей такой изысканный вкус дает.
    Senata, да...уже почти лето...столько вкусностей будет..
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    20 мая 2015 10:00
    Уже появилась моя любимая руккола - нужно приготовить такой салатик!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 мая 2015 08:28
    здорово!!! обожаю рукколу в салатах за ее горчинку!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    19 мая 2015 23:15
    тамара агапитова, Спасибо! Просто и вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 мая 2015 22:41
    Отличный салат!
Шаг
1 из 7