Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из пекинской капусты с омлетом

1548
+9

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, вкусный и хрустящий салат с пекинской капусты. Салат получается оригинальным и интересным, особенность его в том, что вместо отварных куриных яиц, мы добавляем яйца в виде омлета. Попробуйте!

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить омлет. Для этого, в удобную емкость вбить куриное яйцо, добавить 2 чайные ложки сметаны и 2 чайные ложки пшеничной муки, посолить, поперчить по вкусу, взбить венчиком. Яичную смесь вылить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности. Выложить в тарелку и оставить остывать. Муку пшеничную добавлять обязательно, так омлет будет держать форму в салате.
Салат из пекинской капусты с омлетом
Шаг 2
Капусту пекинскую промыть под проточной водой, удалить верхние листы и тонко нашинковать.
Салат из пекинской капусты с омлетом
Шаг 3
Ветчину порезать соломкой. Я брала говяжье мясо варено-копченое.
Салат из пекинской капусты с омлетом
Шаг 4
Нарезать соломкой остывший омлет.
Салат из пекинской капусты с омлетом
Шаг 5
Смешать все ингредиенты ( морковь по-корейски, пекинскую капусту, ветчину, омлет), заправить майонезом, поперчить и при необходимости посолить по вкусу.
Салат из пекинской капусты с омлетом
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с омлетом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анастасия - Посетитель

    Киев

    Samumi
    1 декабря 2015 19:19
    Прекрасный салат! winked Обязательно попробую приготовить.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    26 ноября 2015 22:29
    Интересный салат!
  • -- - Посетитель

    --

    Musya
    26 ноября 2015 10:53
    Шик ! Блеск ! Красота !
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    25 ноября 2015 21:02
    О, шикарный салат!
Шаг
1 из 6