Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Клубничный гурман".

1377
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сезон клубники заканчивается, наткнулась в интернете на похожий на этот рецепт. Сначала... честно было шокирована: клубника с луком? Потом пофантазировала, внесла свои коррективы и сделала себе порцию этого салатика. Не могу вам описать. Лука вообще, как такового, не слышно. Очень пикантно, свежо и оригинально.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берём клубнику, моем под проточной водой.
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 2
Красный и репчатый лук нарезаем полукольцами.
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 3
Готовим маринад для лука из половины количества клубники, мёда, сока лимона, листьев мяты, бальзамического уксуса и приправы "Смесь перцев".
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 4
Помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем.
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 5
Заливаем полукольца обоих видов лука маринадом и оставляем на 30 минут.
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 6
Берём креманку, на дно выкладываем половину лука с маринадом.
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 7
Оставшуюся целую клубнику режем пополам и выкладываем сверху луковой "подушки".
Салат "Клубничный гурман".
Шаг 8
Заливаем клубнику остатками лука с маринадом, украшаем веточкой мяты.
Подавать слегка охлаждённым.
Салат "Клубничный гурман".
Готово!
Приятного аппетита!
Салат "Клубничный гурман".
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9