Нежный салат без майонеза

Отварную говядину нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле до румяности. В конце обжарки добавить 1 ч. ложку горчицы с зернами. Обжарить все вместе 1 минуту и выключить.

Из сковороды перекладываем говядину в салатник. Добавляем нарезанные петрушку и зеленый лук.

Добавляем нарезанный болгарский перец, измельченный грецкий орех. Натираем на терке твердый сыр. Заправляем весь салат маслом. Солим, перчим и подаем к столу.

Вкусный, сочный, ароматный салат готов. Попробуйте и вы.