Салат из рукколы с креветками и сыром фета
Понравился 1 повару
Просмотрен 27843 раз
Салат из рукколы с креветками и сыром фета. Это салат греческой кухни с помидором и яйцами. Яйца берите любые - куриные или перепелиные. Помидор черри замените на обычный, но очень мясистый и сладкий. Сыр фета замените на брынзу, вот и получился русский салат.
Ингредиенты
- Руккола 1 пучок
- Креветки 4-6 шт.
- Яйцо перепелиное 2-3 шт.
- Помидоры черри 4-6 шт.
- Сыр фета 30 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Залейте рукколу холодной водой и отправьте в холодильник, пока будете подготавливать нужные ингредиенты для салата. А нам понадобиться сварить перепелиные яйца. Разморозить креветки, залив их холодной водой. Я креветки не варю, они перед заморозкой варятся.
Шаг 2 из 5
Теперь нужно нарезать сыр фета или брынзу. Почистить креветки. Почистить и разрезать вдоль яйца.
Шаг 3 из 5
И когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат. На блюдо кладем рукколу. Разбросайте яйца, помидоры, креветки и сыр.
Шаг 4 из 5
Полейте оливковым маслом и соком лимона, поперчите. Я еще посыпала кунжутом, что совсем не обязательно.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё!
21 марта 2019 20:50
Ответить
Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке
Давненько хотела попробовать вяленые помидоры быстрого приготовления ...
25.07.2017, 15:22
Елена Калинина
Салат из помидор, с кунжутом и зеленью ассорти
Салат очень вкусный и полезный. Кунжут дополняет основные ингредиент ...
21.09.2018, 11:12
mnat
Аджика домашняя
Прекрасная закуска для тех, кто не любит слишкм острое. Аджика имеет ...
06.10.2014, 22:31
Мила
Салат "Черная лапа"
"Рata negra"(в переводе с испанского - "черная лапа") - это сорт пом ...
21.12.2014, 23:25
Zaha
Пицца с помидорами, перцем и грибами
Пицца с помидорами, болгарским перцем и грибами получается очень соч ...
23.03.2017, 23:08
Ира Ли
Закуска "Букет тюльпанов"
Красивая и вкусная закуска.Начинку можно придумать любую,у меня свой ...
24.11.2012, 19:04
lakshmi
Салат из помидоров с перцем и луком
Несложный, но вкусный салат на зиму.
31.08.2012, 20:51
МарияС
Салат с копченой колбасой и овощами
Салат с овощами, колбасой и сыром - это сытное блюдо, которое можно ...
18.11.2015, 12:06
OdryParker
Помидоры с брынзой и яйцом
Закуска на кусочках помидора благодаря брынзе имеет солоноватый вкус ...
20.11.2016, 00:26
mnat
Марокканский томатный салат
Представляю Вашему вниманию сочный, яркий и пряный салат в марокканс ...
02.06.2016, 13:31
ОльгаЧ
тамара агапитова