Салат с помидорами, мясом кролика и оливками
Этот салат очень вкусный, яркий и немного пикантный. Его смело можно приготовить к празднику. Мясо кролика нежное, оно хорошо сочетается с помидорами и вялеными оливками, зелень придает свежесть и сочность. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Помидор 1 шт.
- Мясо кролика 150 г
- Оливки черные горсть
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Листья салата разделяем на части и выкладываем на плоскую тарелку, добавляем листья рукколы.
Шаг 2 из 6
Помидор нарезаем кусочками и кладем на зелень.
Шаг 3 из 6
Заранее отваренное мясо кролика режем поперек волокон и добавляем в салат.
Шаг 4 из 6
Вяленные оливки разделяем на части и удаляем косточки. Оливки высыпаем сверху.
Шаг 5 из 6
Поливаем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавляем немного соли и перец.
Готово!
Салат с помидорами, мясом кролика и оливками готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!