Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком

599
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат очень легкий. У меня но был ужином. После него и легко и сытно и есть не хочется. Очень всем рекомендую. Тут приятное с полезным. Салат с чесночком. Для дневного приема пищи рекомендую пропустить чеснок и в салат его не класть.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры нарезаем скибочками небольшого размера.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Шаг 2
Беби моцареллу достать из пакета. Рассол слить. У меня вот такие маленькие моцареллы. Я их разрезала пополам, чтоб удобно было кушать, но можно оставить в первозданном виде. Если ваши чуть больше, то конечно лучше их нарезать.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Шаг 3
Нарезанную моцареллу и зеленый лук добавляем к помидорам.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Шаг 4
В блендер уложите базилик, петрушку, укроп, мелко нарезанный чеснок. Если его бросить в блендер целым, то он будет крупным для такого салата. Немного соли и перца. Взбейте все. Теперь добавьте пару капель масла и снова взбейте.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Шаг 5
Полученной заправкой заправьте салат.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Шаг 6
На тарелке для подачи сделайте пару штрихов бальзамическим кремом. Он сладкий. Не путайте его с бальзамическим уксусом.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Готово!
Выложите салат на рисунок. Распределите. Полейте еще немного маслом и подайте к столу. Очень вкусно и очень приятно на вид.
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7