Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 68016 раз

Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.

Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.

Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.

Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.

Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.

Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.

Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Салат из помидор с красным луком, брынзой и семенами льна
Салат вкусный, яркий, сочный, ароматный и очень полезный. Все ингред ...
23.09.2016, 13:57
mnat
Томат
Томатом в наших краях называют консервированный томатный сок, а точн ...
10.01.2017, 09:53
Nadin 05
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры - невероятно вкусная, острая и ароматн ...
17.10.2016, 22:25
Елена Калинина
Салат из помидоров с луком и чесноком
Пусть вас не пугает отсутствие цифр в ингредиентах. Тут не важно как ...
04.08.2015, 20:00
Тория
Помидорный салат с хлебом и каперсами
Помидорный салат с белым хлебом и каперсами по - тоскански. Помидоры ...
06.08.2016, 14:37
lorik26
Помидорные оладушки с фетой и маслинами
С первого взгляда всё очень банально.Ну оладьи...думала меня уже ола ...
13.10.2013, 13:50
lakshmi
Суп с рисовый с томатами
Этот лёгкий в приготовлении суп, очень вкусный! Рис, мясо и томаты — ...
05.07.2015, 15:15
тамара агапитова
Маринованные помидоры с луком
Маринованные помидоры с луком представляют собой вкусный, ароматный ...
13.04.2021, 22:40
uliay
Томатный соус
Вкусный домашний соус, можно использовать как заправки в соусы, супы ...
24.10.2014, 10:36
Marina30
Салат с моцареллой и помидорами
Салат понравится любителям моцареллы. ...
13.11.2014, 22:40
larisa1583