Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 77776 раз
Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.
Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.
Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.
Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.
Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.
Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.
Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Грузинский салат
Среди грузинских поваров этот салат носит очень ёмкое название - "КП ...
22.11.2016, 15:29
ONeil
Итальянский соус "Иль суго"
Этот рецепт оценят любители итальянской кухни, также в этом соусе вк ...
06.10.2016, 10:57
Marina30
Слоеный салат с грибами и овощами
Сочный летний салат из овощей, грибов и куриного филе. Ингредиенты с ...
28.07.2017, 12:34
OdryParker
Фаршированные зеленые помидоры
Фаршированные зеленые помидоры по-грузински получаются вкусной и ост ...
18.10.2020, 16:09
sisoeva
Салат из помидор и маринованного лука, с брынзой и каперсами
Легкий салат из помидоров насыщен разнообразными запахами. Вкус поми ...
22.10.2015, 16:09
mnat
Овощной салат с ореховым соусом
Овощной салат с соусом из орешков кешью, оливок и горчицы. Небольшу ...
03.08.2014, 00:56
Татьяна Маражо
Аджика в мультиварке
Очень вкусная, остренькая аджика. Делается очень просто, а результат ...
27.11.2014, 18:06
mellorn
Салат из колбасы с сухариками и помидорами
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень простой салат на скорую ру ...
30.07.2016, 19:39
ihajse
Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы
Помидоры маринованные со сладким перцем и зернами горчицы - отличная ...
09.08.2017, 21:52
Елена Калинина
Греческая закуска из томатов Буюрди
Традиционная греческая закуска, которая очень аппетитна на кусочке д ...
02.07.2013, 22:38
barska