Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 77250 раз
Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.
Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.
Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.
Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.
Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.
Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.
Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Овощной салат с ореховым соусом
Овощной салат с соусом из орешков кешью, оливок и горчицы. Небольшу ...
03.08.2014, 00:56
Татьяна Маражо
Помидоры с сыром и чесноком
Закуска из помидоров, сыра и чеснока, является отличной закуской в б ...
04.08.2021, 10:11
тамара агапитова
Томатный холодный суп
Овощной суп для диеты или для вегетарианского питани, для жаркого ле ...
18.10.2014, 22:12
barska
Летний салат с брынзой
Летний салат с брынзой, помидором, огурцом, зелеными или черными оли ...
22.06.2016, 15:04
lorik26
Салат с помидорами, горошком и сыром
Хочу познакомить вас с еще одним салатом из моей копилочки. Этот сал ...
24.11.2015, 21:34
Ellisa
Салат из моркови с помидором и стручковой фасолью
Салат из сырой моркови с помидором, замороженным горошком и стручков ...
11.05.2016, 16:32
lorik26
Икра из бурых помидоров и моркови
Напоминает аджику, но вкус у этой икры мягче. ...
31.08.2012, 21:47
МарияС
Консервированные помидоры дольками
Хочу поделиться ещё 1 видом консервирования помидоров.Такие помидоры ...
11.09.2016, 12:20
тамара агапитова
Помидоры и голубцы фаршированные
Фаршированным перцем уже никого не удивишь, а вот вы попробуйте нафа ...
13.09.2019, 10:43
тамара агапитова
Салат "Краски лета"
Легкий, красочный и свежий салатик=)
02.08.2012, 15:10
Marina30