Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 75039 раз
Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.
Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.
Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.
Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.
Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.
Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.
Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Баклажаны в яйце
Простой рецепт из баклажанов на каждый день. Это блюдо можно назвать ...
09.12.2018, 00:30
OdryParker
Закуска из баклажан и кабачков
Наступил сезон кабачков и баклажанов. Каких только блюд из них не го ...
27.09.2013, 12:44
тамара агапитова
Баклажаны замороженные
Любимый овощ можно легко и без проблем сохранить на зиму, чтоб потом ...
09.08.2012, 15:30
innulik
Аджапсандал
Яркий, сочный, вкусный и полезный салат. ...
30.03.2012, 08:52
Zoya7
Салат из овощей запеченных на мангале
Вкуснейший рецепт салата из запечённых на углях баклажанов и сладког ...
09.11.2020, 13:16
DolcheVita
Фаршированные баклажаны
Такие баклажаны очень любят в моей семье, а как можно не любить блюд ...
07.11.2015, 21:03
Ellisa
Башенки из баклажанов с брынзой
Отличная закуска из сезонных продуктов - помидоров и баклажанов. Так ...
09.07.2017, 23:53
OdryParker
Пхали бадриджани
Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пр ...
20.11.2019, 12:36
ОльгаЧ
Овощные оладьи с мясным фаршем
Сегодня готовила замечательные овощные оладьи с мясным фаршем. Оладь ...
02.08.2017, 16:56
Елена Калинина
Тёплый салат из баклажанов и пасты
Тёплый салат из баклажанов и пасты можно подать на завтрак или ужин ...
21.11.2017, 02:04
lakshmi