Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 76563 раз
Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.
Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.
Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.
Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.
Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.
Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.
Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Mariia Fedkevych
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Томатный суп с рисом
Вариантов приготовления томатных супов существует превеликое множест ...
07.05.2017, 19:38
тамара агапитова
Салат с маринованными помидорами
Я люблю консервировать зеленые помидоры. Их можно использовать не то ...
17.01.2017, 07:47
Nadin 05
Томатно-чесночный соус к галушкам
Томатный соус с хорошим чесночным вкусом .Такой соус хорошо подать к ...
25.08.2013, 23:34
Татьяна Маражо