Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 76058 раз

Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.

Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.

Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.

Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.

Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.

Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.

Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Кабачковая лазанья
Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста ломтики кабачка, с ...
07.07.2012, 12:12
Marina30
Салат из куриной печени и кабачков
Наступило лето, на улице жарко. Поэтому стараемся готовить много сал ...
01.07.2015, 17:54
тамара агапитова
Рис с курицей и цукини на сковороде
Рис с курицей и цукини на сковороде . Хочу поделиться с вами рецепто ...
05.07.2017, 14:44
ihajse
Бочонки из цукини фаршированные куриной начинкой
Фаршированные цукини - хорошее блюдо для ужина. И готовится быстро, ...
15.02.2016, 01:49
OdryParker
Картофельные зразы с куриной начинкой
Зразы готовят с разными начинками,у меня сегодня с куриной грудкой и ...
01.08.2015, 19:18
Вьюга
Овощной салат с сосисками и рукколой
Овощной салат с сосисками и рукколой . Хочу поделиться с вами рецепт ...
03.07.2017, 11:09
ihajse
Цукини в горчичном кляре
Очень вкусная закуска из цукини! По этому рецепту получаются румяные ...
24.09.2015, 01:49
OdryParker
Запеканка из цукини с моцареллой
Эта запеканка-гарнир приготовится за то время пока готовится основн ...
08.02.2015, 19:11
Татьяна Маражо
Овощи и грибы в Воке
Приготовленные в воке овощи можно подавать как самостоятельное блюдо ...
05.07.2012, 17:28
Marina30
Оладьи из цукини с луком и чесноком
Зелёный цукини подходит для приготовления вкусных оладий. Летние ола ...
24.08.2021, 13:49
Pearl