Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные голени в мешочках

1543
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное самодостаточное блюдо. В нём и мясо, и картофель, и невероятно вкусное слоёное тесто. Приготовьте, уверена, вам понравится!

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим, моем.
Куриные голени в мешочках
Шаг 2
Ставим его вариться.
Куриные голени в мешочках
Шаг 3
Из картофеля делаем пюре со сливочным маслом.
Куриные голени в мешочках
Шаг 4
Лук мелко нарезаем.
Куриные голени в мешочках
Шаг 5
Пассеруем его на растительном масле.
Куриные голени в мешочках
Шаг 6
К луку добавляем мелко нарезанные шампиньоны и пассеруем вместе. Грибы добавляем в картофельное пюре.
Куриные голени в мешочках
Шаг 7
Куриные голени, солим и перчим по вкусу. жарим на сковороде на растительном масле, на маленьком огне, до готовности.
Куриные голени в мешочках
Шаг 8
У нас 4 пласта слоёного теста. Раскатываем их из прямоугольников, в квадраты. Лучше всего делать это между двумя слоями пищевой плёнки.
Куриные голени в мешочках
Шаг 9
В центр квадрата выкладываем картофельное пюре в виде гнезда.
Куриные голени в мешочках
Шаг 10
В центр гнезда выкладываем куриную жареную голень.
Куриные голени в мешочках
Шаг 11
Картофель с грибами поднимаем вокруг голени.
Куриные голени в мешочках
Шаг 12
Тесто поднимаем вокруг голени о легонько перевязываем белой толстой нитью, чтобы оно не упало.
Куриные голени в мешочках
Шаг 13
Противень смазываем маслом. Яйцо растрёпываем вилкой. При помощи кисточки яйцом смазываем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 200* духовке до готовности, приблизительно 20-25 минут.
Куриные голени в мешочках
Готово!
Наше блюдо готово!
Куриные голени в мешочках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14