Сырное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 5211 раз

Это печенье подойдет на закусочку как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
- Сыр твердый 200 г
- Мука пшеничная высший сорт 250 г
- Сливочное масло 130 г
- Желток 1 шт
- Сметана густая 3 ст.л.
- Орех мускатный молотый 0,5 ч.л.
- Паприка красная молотая 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В муку добавляем соль, паприку и мускатный орех

Шаг 2 из 6
Трем сыр на крупную терку

Шаг 3 из 6
В муку трем на крупную терку холодное масло, добавляем сыр

Шаг 4 из 6
Добавляем желток и сметану, замешиваем эластичное тесто и ставим в холодильник на 40 минут.

Шаг 5 из 6
Затем раскатываем тонкий слой теста пол сантиметра толщиной,нарезаем на прямоугольники и выпекаем на бумаге для выпечки при 200 градусов до румяной корочки.

Готово!
По желанию можно посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное печенье! 

15 декабря 2012 12:45
Ответить
Сметанный хлеб с горчицей и ржаной мукой
Вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб, приготовленный на основе смет ...
12.05.2017, 18:28
ОльгаЧ
Торт "Муравейник"
Рецепт непростой, но он того стоит.
25.02.2012, 14:31
МарияС
Заварные блинчики на сметане
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные и нежные тонкие блинч ...
11.02.2022, 04:53
Yulia.
Пирожки на сметане с капустой
Ну кто откажется от вкусных, пышных пирожков с капустой? А когда тес ...
14.11.2014, 00:53
Tamara Shepeleva
Блины на сметане и кипятке
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления тонких блинчиков на ...
21.01.2022, 13:33
Yulia.
Творожно-сметанный крем для торта
Предлагаю вашему вниманию рецепт творожно-сметанного крема со сгущён ...
19.11.2020, 11:26
Yulia.
Кексы на сметане со сливочным маслом
Предлагаю приготовить вкусные домашние кексы на сметане со сливочным ...
25.11.2021, 22:42
Yulia.
Шоколадные кексы на сметане
Предлагаю приготовить вкусные шоколаные кексы на сметане. Они отличн ...
30.10.2020, 12:11
Yulia.
Сметанный соус с луком и чесноком
Сметанный соус с луком и чесноком. Хочу предложить приготовить вам о ...
16.09.2017, 17:56
ihajse
Филе индейки в сметанном кляре
Филе индейки в сметанном кляре. Попробуйте приготовить эту замечател ...
23.05.2019, 17:52
lorik26