Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мягкое сырное печенье

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5247 раз
    фото рецепта: Мягкое сырное печенье
    (4.57)
    1170 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт мягкого, несладкого сырного печенья. Подать такое печенье можно как к чашечке кофе или чая, так и в качестве легкой закуски, как альтернатива, например, чипсам. Для приготовления сырного печенья нужно всего три ингредиента, которые наверняка найдутся у каждой хозяйки.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 12

    Подготовим ингредиенты. Сыр берем любой, пусть даже не слишком вкусный.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Сыр натираем на мелкой терке. Если он пресноват, то можно добавить щепотку соли. Добавляем черный молотый перец. Для любителей остренького - перец чили. Приправы тут вообще выбираем на свой вкус, подойдут и сушеные травы, чесночный порошок, паприка и т.д.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Разделяем яйца на желтки и белки. Желтки добавляем к сыру.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Добавляем муку.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №4
    Шаг 5 из 12

    К белкам добавляем щепотку соли, взбиваем.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Взбиваем до плотного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Перемешиваем сыр, яйца, муку.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Добавляем взбитые белки.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Аккуратно вмешиваем белки в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Противень застилаем пергаментом. Столовой ложкой выкладываем порции теста.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Выпекаем в разогретой духовке 12-15 минут, до золотистого цвета. Даем остыть.

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мягкое сырное печенье шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    MarinaMMI
    Замечательное закусочное печенье!
    30 января 2021 17:18
    Ответить
    Yulia.
    Очень сырное и вкусное печенье!
    30 января 2021 17:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам