Вход

Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2249 раз
фото рецепта: Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сырное печенье-закуска, очень сытное, которое выручит вас не только во время футбольного матча, но и в дальней дороге...
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Натереть твёрдый сыр, добавить муку, соль, паприку, порезанное на кубики ( или натёртое на тёрке ) холодное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами шаг №1
Шаг 2 из 5

Растереть всё до образования крошки. Добавляем 5-6 ст. ложек ОЧЕНь холодной воды (у меня - со льдом).

Фото приготовление рецепта: Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами шаг №2
Шаг 3 из 5

Замесить быстро тесто. Заворнуть его в пищевую плёнку и оставить в холодильнике мин. на 1 час.

Раскатать тесто, толщиной, примерно, 1 см. Вырезать печенье.

Фото приготовление рецепта: Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами шаг №3
Шаг 4 из 5

Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Взбить желток (яйцо) и смазать им печенье . Сверху посыпать семенами кунжута, семенами мака и кумином (можно - молотым).
Выпекать в разогретой духовке 10-13 минут при темп.180°.

Фото приготовление рецепта: Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
мммм... вкуснятина!
26 июня 2012 05:49
Похожие рецепты по ингредиентам