Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кексы с курицей

1064
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытные кексы с курицей прекрасно подойдут к обеду. Так же их можно взять с собой в поездку или на работу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нужно отварить куриное филе. Вполне подойдет и любая другая часть курицы.
Кексы с курицей
Шаг 2
В отдельной посуде смешиваем яйцо, молоко, муку, базилик и тимьян, соль, сахар и 1 ст. л. растительного масла. Кроме того нужно добавить соду (не более 1 ч.л.) предварительно погасив ее уксусом или лимонным соком. Куриные кексы должны быть плотными чтобы курица не упала на дно формочек. Далее миксером взбиваем на небольшой скорости.
Кексы с курицей
Шаг 3
Взбивать нужно до однородности и потом еще немного до появления пузырей. Тесто должно быть жидким - примерно как нежирная сметана.
Кексы с курицей
Шаг 4
Готовую сваренную курицу нарезаем маленькими кубиками.
Кексы с курицей
Шаг 5
Наливаем сначала в формочки тесто чтобы они покрыли дно на 2-3 мм. После этого высыпаем курицу. Сыпать нужно аккуратно чтобы она не тонула в тесте. Чем больше курицы вы положите - тем вкуснее будут кексы. После этого заливаем еще один слой теста так, чтобы он не доходил до краев формы на 3-4 мм. Сверху присыпаем травами. Отправляем кексы в духовку. Время приготовления может изменятся от 20 до 40 минут в зависимости от вашей духовки и качества продуктов. Готовность проверяйте спицей.
Кексы с курицей
Готово!
Выкладываем наши кексы и подаем горячими или холодными. Можно со сметаной.
Кексы с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6