Растопленное, остывшее масло взбить с сахаром и солью.
Шаг 3 из 8
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Шаг 4 из 8
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить натёртый на мелкой тёрке шоколад, аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
В смазанные маслом и посыпанные мукой формочки выложить тесто на 2/3. В серединку выложить дольку персика выпуклой стороной вверх, слегка вдавить в тесто (если формочки небольшого размера, дольку персика разрезать на 2 части). Силиконовые формочки смазывать не обязательно. Выпекать в разогретой до 180'С духовке 15-20 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).
Шаг 7 из 8
Готовые кексы остудить на решётке.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
