Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блонди с малиной и орехами

638
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блонди - особая разновидность американской выпечки Брауни. Здесь не используется темный шоколад, но обязателен коричневый сахар. В итоге кекс получается более светлый, чем традиционные Брауни, отсюда и название - Блонди. Обычно тесто выпекается в большой квадратной (или прямоугольной форме), а затем нарезается на порционные квадраты, но для влюбленных можно сделать исключение, не так ли? Угощайтесь! За идею рецепта благодарю Алевтину (Апрель) Оригинал здесь http://vpuzo.com/deserty/12237-blondi-s-malinoy-i-mindalem.html

Приготовление:

Шаг 1
Смешать муку с разрыхлителем и солью. Растереть коричневый сахар с размягченным сливочным маслом, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Блонди с малиной и орехами
Шаг 2
Всыпать мучную смесь, перемешать.
Блонди с малиной и орехами
Шаг 3
Добавить ванилин, измельченный обжаренный миндаль (часть оставить для посыпки) и цедру, хорошо перемешать.
Блонди с малиной и орехами
Шаг 4
Тесто выложить в формочки (или в одну большую). Сверху выложить малину, посыпать оставшимся миндалем.
Блонди с малиной и орехами
Шаг 5
Выпекать при 170*С около 30-35 минут "до сухой палочки".
Блонди с малиной и орехами
Готово!
Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать. Если Вы пекли в большой форме, то нужно разрезать на порционные квадраты. Приятного аппетита! ;)
Блонди с малиной и орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6