Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)

2248
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный рождественский кекс! Его обычно готовят заранее и хранят в холодильнике от 3х до 6ти недель. За это время он "созревает" и приобретает неповторимый насыщенный вкус. Попробуйте! :)

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить и взвесить все продукты. Сухофрукты нарезать, орехи - порубить/измельчить; муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Размягченное масло (100 г) взбить с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая взбивать.
Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, взбить.

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 3
Всыпать коричневый сахар и все пряности, перемешать
Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 4
Всыпать орехи, перемешать.

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 5
Затем добавить сухофрукты, хорошо перемешать.

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 6
Выложить массу в форму для выпечки (у меня 23х9см), выпекать при160*С около 1,5 часов.

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 7
Кекс остудить, затем полить растопленным сливочным маслом (25 г).

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Шаг 8
Посыпать сахарной пудрой. Завернуть в фольгу или пленку, убрать в холодильник.

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Готово!
По прошествии положенного времени, достать кекс из холодильника, дать согреться до комнатной температуры, обильно посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! :)

Пряный рождественский кекс (выдержка 3-6 недель)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    5 марта 2013 13:56
    Marina30,
    Спасибо! fellow
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    18 февраля 2013 10:14
    Красота рождественской ночи)) smile
Шаг
1 из 9