Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем

657
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бискотти - популярное итальянское печенье с характерной изогнутой формой. В переводе "бискотти" означает "дважды запеченное". Сначала выпекается все тесто в виде батона до полуготовности, затем нарезается ломтиками и печется снова уже до готовности. Печенье получается сухим и хрустящим, поэтому его подают с каким-нибудь напитком: в Италии и Испании, например, с десертным вином, в Америке и Россиии с кофе или чаем. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо, желток и сахар взбить до образования пены. Добавить размягченное сливочное масло, еще взбить.
Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем
Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, продолжая взбивать.
Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем
Шаг 3
Добавить миндаль, ванилин, сок лайма и цедру лимона. Хорошо перемешать до однородности.
Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем
Шаг 4
Из полученного теста сформировать "батон". Выпекать при 180*С около 20-25 минут.
Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем
Шаг 5
Затем достать из духовки и нарезать на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см. Переложить печенье на противень и выпекать еще 10-12 минут до румяности.
Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Лимонно-лаймовые бискотти с миндалем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6