Добавить или исключить ингредиенты

Шоколадное бискотти

15-06-2013, 22:50 Понравился 0 поварам Просмотрен 4427 раз

Апрель(4.44)

1362 рецепта

15-06-2013, 22:50

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Бискотти делаем не из обычной муки,а из муки цельного зерна с добавлением овсяных хлопьев.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Разогреть духовку до 180 гр. Смешать муку, пищевую соду,соль.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное бискотти шаг №1

Шаг 2 из 5

Смешать сахар белый и коричневый с белками и яйцом, взбивать нам высокой скорости 2 мин. Добавить ванилин и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное бискотти шаг №2

Шаг 3 из 5

Муку смешать с яичной смесью. Добавить шоколад и миндаль. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное бискотти шаг №3

Шаг 4 из 5

Затем овсяные хлопья поверх. И выложить, сформировав широкую полосу с холмиком на противне с фольгой или бумагой для выпечки. Поставим в духовку на 25 мин.

Фото приготовление рецепта: Шоколадное бискотти шаг №4

Готово!

Достанем из духовки дадим слегка остыть и порежем на кусочки в 1,5 см. Поставим опять в духовку на 5-7 мин. Затем перевернем и опять на 7 мин. Достанем из духовки и дадим остыть. Подаем к чаю. Приятного аппетита.