Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Канапе с сельдью

1066
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличная закуска!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки помыть. Яблоки нарезать кружочками, удалить семечки. Яблоко нарезайте не тонко (0,5-0,7см), тогда шпажка будет крепко стоять. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.
Канапе с сельдью
Шаг 2
Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Лучше брать лук среднего размера.
Канапе с сельдью
Шаг 3
Картофель отварить в "мундире", охладить и очистить. Нарезать кружочками.
Канапе с сельдью
Шаг 4
Соленые огурцы нарезать тонкими полосками. Огурцы можно использовать как соленые, так и маринованные.
Канапе с сельдью
Шаг 5
Сельдь очистить, удалить все кости и отделить филе. Филе нарезать небольшими кусочками. Сельдь берите слабосоленую.
Канапе с сельдью
Шаг 6
Лимон сначала вымыть, нарезать кружочками, а затем каждый кусочек разрезать на 4 части. Лимон можно не ложить. Но он придает кислинку.
Канапе с сельдью
Шаг 7
Собрать канапе: кружок яблока, кружок картофеля, кусочек сельди, сложенная пополам или в трое полоска огурца, четвертинка лимона. Нанизать все эти компоненты на шпажку, украсить зеленью укропа и колечком лука. Вместо укропа можно использовать петрушку.
Канапе с сельдью
Готово!
Приятного аппетита! Лук лучше использовать красный - будет эффектнее выглядеть блюдо.
Канапе с сельдью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8