Канапе из блинов на шпажках
Понравился 8 поварам
Просмотрен 18834 раз

Такие канапе можно заполнять любой начинкой по вкусу, а в моем варианте — это творожный сыр с слабосоленой семгой.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Растительное масло 60 мл
- Сахар 30 г
- Творожный сыр 400 г
- Оливки без косточки 100 г
- Молоко 500 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Соль 1 ч.л.
- Семга слабосоленая 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут

Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.

Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.

Намажьте первый блин мягким творожным сыром.

На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.

Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.

Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.

Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.

Намажьте первый блин мягким творожным сыром.

На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.

Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой как должно быть вкусно!!!
6 апреля 2012 09:01
Ответить
Цукотто из форели
Цуккото потрясающий, так вкусно и нежно - не передать просто, состои ...
01.06.2013, 23:56
тори
Бутерброды с форелью и творожным сыром крем чиз
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и вкусных бутербродов дл ...
07.10.2021, 13:42
Marina30
Салат "Импровизация" со слабосоленой форелью, овощами и яйцом
Предлагаю вашему вниманию очередную мою импровизацию на тему "Салаты ...
17.07.2020, 10:02
Marina30
Канапе со подкопченной форелью
Быстро, вкусно и аппетитно)
05.01.2015, 09:59
Marina30
Закуска из форели с сырными шариками
Закуска из форели с сырными шариками. Шарики готовятся из вареного я ...
16.12.2018, 19:10
lorik26
Бутерброды с форелью "Гость на пороге"
Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить за ...
25.07.2012, 09:49
Marina30
Рулетики из форели и лаваша
Рулетики из лаваша с красной рыбой на закуску одно из самых популярн ...
20.09.2018, 10:13
Marina30
Сырный салат в рулетиках из форели
Нежные рулетики из форели с сырным салатиком, вкусно и очень аппети ...
14.11.2012, 10:43
Marina30
Картофельный салат с форелью
Рецепт этого испанского, картофельного салата готовится с консервир ...
31.05.2020, 11:08
Marina30
Канапе с малосоленой форелью в укропе
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной холодной заку ...
31.12.2021, 21:40
Marina30