Кисель из ягод черной бузины

Татьяна Маражо

14-09-2015, 23:31

0 голосов

Яркий и очень ароматный кисель из плодов черной бузины. Вот , что про нее написано " В древности бузину считали священным деревом и её ягоды применяли как средство, способствующее долголетию, повышающее тонус организма, очищающее кровь, возбуждающее гормональные железы.."

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ягоды
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Ягоды 200 гр.
Сахар По вкусу
Сок лимонный По вкусу
Вода 2,5 л.
Крахмал кукурузный 4 ст.л.

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Ягоды вместе с плодоножками промыть.

Шаг 2 из 5

Выложить в большую кастрюлю, залить водой и добавить сахар по вкусу.
Поставить на огонь и варить в течении 20 минут.

Шаг 3 из 5

Затем процедить , отжать и выбросить все лишнее.

Шаг 4 из 5

Получившийся отвар вернуть на огонь и загустить крахмалом.
Я крахмал разводила в 100 мл. холодной воды.
Лимонный сок добавить в самом конце, так же по вкусу.

Готово!

Угощайтесь !