Вишневый кисель
Кисель - достаточно популярный напиток, причем очень древний. Я пекла торт с вишней, при размораживании которой образовалось много сока. Ну не выливать же добро? Поэтому приготовила кисель из этого сока и вишни. Кисло-сладкий, ароматный, замечательный напиток. Густоту киселя можете регулировать сами, уменьшая или увеличивая количество крахмала.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вишня замороженная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вишня замороженная 300 грамм
- Сахар по вкусу
- Крахмал кукурузный 3 ст.л.
- Вода 1,5 л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Вишню с соком выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Налить воду.
Шаг 3 из 6
Проварить 5-7 минут с момента закипания.
Шаг 4 из 6
Всыпать сахар по вкусу. Мне хватило четырех столовых ложек.
Шаг 5 из 6
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и влить в кастрюлю. Довести до загустения и выключить кисель. На это уйдет буквально несколько минут.
Готово!
Ароматный вишневый кисель готов. Отличное завершение любой трапезы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!