Густой молочный кисель
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из детства - густой молочный кисель, который можно кушать ложкой. Хранить такой десерт нужно в холодильнике. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты
- Молоко 1 литр
- Сахар 120-150 гр
- Крахмал картофельный 80 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Крахмал разводим в 200 мл молока. Размешать нужно очень тщательно, чтобы не осталось комочков.
Шаг 2 из 6
Всыпаём обычный и ванильный сахар. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
В несколько приемов вливаём оставшееся молоко и каждый раз тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Ставим на огонь и варим до загустения при постоянном помешивании.
Шаг 5 из 6
Раскладываем кисель по стаканам или формочкам и остужаём.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!