Кофе с перцем чили
Красный перец издавна известен своими уникальными способностями: он обладает сильным антиоксидантным действием, применяется для улучшения аппетита и пищеварения, стимулирует процесс обмена веществ, активизируя *сжигание* калорий. Для искателей новых ощущений был придуман этот необыкновенный напиток — кофе с перцем. Эта специя еще в древности использовалась как антимикробное и антиоксидантное средство.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Кофе эспрессо
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кофе эспрессо 2 ч. л.
- Вода 150 мл
- Сахар по вкусу
- Перец красный жгучий щепотка
- Соль щепотка
- Сливочное масло 0,5ч. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления кофе нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Кофе насыпаем в турку и слегка поджариваем, время от времени встряхиваем.
Шаг 3 из 7
Доливаем воду.
Шаг 4 из 7
Добавляем сахар, даём кофе подняться, но не закипеть.
Шаг 5 из 7
Снимаем кофе с огня добавляемсоль, перец жгучий, и сливочное масло. Настоять минуту другую и опять ставим на огонь и доводим до кипения. Опять кофе поднимается но не должно закипеть. Снимаем и настаиваем несколько минут и наливаем в кофейные чашечки
Шаг 6 из 7
Кофе готов!
Готово!
Приятного вам утра с чашечкой ароматного обжигающего кофе!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!