Компот из вишневых косточек
Компот, практически из ничего. А вкусно.
Ингредиенты
- Косточки от вишен ок. 500г
- Вода 3 л
- Сахар 2 ст.ложки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Во время приготовления вишневого варенья у меня обычно остаются косточки от вишен (так как вишневого варенья с косточками мы не признаем). Это отличное исходное сырье для приготовления компота, вкус даже лучше, чем у компота из целых вишен. Итак, нам понадобится примерно полкило вишневых косточек, если больше, тоже хорошо.
Шаг 2 из 4
Выкладываем их в кастрюлю для компота, можно и немного целых вишен добавить, но не обязательно.
Шаг 3 из 4
Заливаем водой, даем закипеть и после закипания варим еще минут пять на слабом огне. Затем компот процеживаем, сражу же, в горячем виде, и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Готово!
На этом компот готов, но лучше ему дать остыть. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!