Салат Оливье с курицей и свежим огурцом
Мой любимый вариант классического салата оливье. Готовлю его каждый праздник.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Огурец кислый 1 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Соль По вкусу
- Майонез 200 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Куриное филе отварить со специями до готовности.
Шаг 2 из 12
Овощи и яйца очистить.
Шаг 3 из 12
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 12
Морковь также порезать.
Шаг 5 из 12
Яйца порубить.
Шаг 6 из 12
Остывшее филе нарезать.
Шаг 7 из 12
Огурец свежий порубить.
Шаг 8 из 12
Огурец соленый порубить. все ингредиенты должны быть размером приблизительно с горошек.
Шаг 9 из 12
Лук порубить как можно мельче.
Шаг 10 из 12
Добавить горошек и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 11 из 12
Хорошо вымешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!