Салат «Оливье с кукурузой»
Классический салат советских времен оливье готовится с докторской колбасой и зеленым горошком. Предлагаю разнообразить рецепт любимого салата и заменить зеленый горошек кукурузой, а украсить салат гранатом, который придаст пикантный вкус с кислинкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 100 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Колбаса вареная Докторская 150 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец консервированный 3 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Гранат 20 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для салата готовим кукурузу, сливая жидкость.
Шаг 2 из 10
Яйца режем кубиком.
Шаг 3 из 10
Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, нарезаем кубиком.
Шаг 4 из 10
Морковь отварить, очистить и нарезать кубиком.
Шаг 5 из 10
Консервированные огурцы нарезать кубиком.
Шаг 6 из 10
Колбасу нарезать кубиком.
Шаг 7 из 10
В салатнике смешать все ингредиенты.
Шаг 8 из 10
Нарезать зеленый лук.
Шаг 9 из 10
Добавить в салатник зеленый лук, майонез, хорошо перемешать.
Готово!
Подавать салат на листьях салата, украсить зернами граната. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!