Салат с печенью трески, шпротами, яйцом, кукурузой и зернами граната
Хочу предложить вам салат с насыщенным рыбным вкусом, этот вкус хорошо дополняет консервированная кукуруза и зеленый лук, а пикантность придает салату гранат с его неповторимым кисло-сладким вкусом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 120 г
- Шпроты 9 рыбок
- Печень трески 1/3 банки
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Гранат 1 горсть
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Шпроты нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 5
Печень трески извлекаем из банки, выкладываем на бумажное полотенце,чтобы убрать лишний жир, затем нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 5
Яйца очищаем и натираем на мелкой терке, зеленый лук измельчаем. Кукурузу отцеживаем от жидкости.
Шаг 4 из 5
Соединяем все ингредиенты, кроме зерен граната, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Салат выкладываем на тарелку, посыпаем зернами граната и зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!