Салат с курицей и апельсином
Салат с куриной грудкой, апельсинами и сухариками вкусное сытное блюдо. Пикантная салатная заправка «Цезарь» с горчицей придаст салату приятный аромат. Такой салат можно подать и как закуску и как основное блюдо.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Руккола 80 г
- Апельсин 0.5 шт.
- Салатная заправка 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 13
Куриную грудку промыть.
Шаг 2 из 13
Нарезать куриную грудку некрупно.
Шаг 3 из 13
Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить куриную грудку до готовности, посолить.
Шаг 4 из 13
Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде, нарезать, у меня фигурная нарезка для овощей.
Шаг 5 из 13
Апельсин почистить, убрать пленки и нарезать.
Шаг 6 из 13
Нарезать огурец и рукколу.
Шаг 7 из 13
Собираем салат – выкладываем жареную курицу.
Шаг 8 из 13
Затем огурцы и рукколу.
Шаг 9 из 13
К огурцам отправляем яйца.
Шаг 10 из 13
Заправляем салат салатной заправкой «Цезарь». Солим по вкусу, заправка и сухарики с насыщенным вкусом, поэтому соли нужно совсем немного.
Шаг 11 из 13
Выкладываем апельсины.
Шаг 12 из 13
Сухарики у меня готовые со специями.
Готово!
Добавляем в салат сухарики и подаем к столу сразу, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!